发酵罐是一种为活细胞或者酶提供适应反应环境，让这些活细胞或酶进行细胞增殖或生产的装置系统，也就是一种生物反应器。发酵罐的生产需要做到结构严密，能经得起蒸汽的反复灭菌，要有光滑的内壁，较好的耐腐蚀性能，以减小金属离子对生物反应的影响。如今随着国家对技术质量要求的不断提高，以及新版GMP对设备的严苛要求，企业对发酵罐的要求也越来越高。有关技术人员表示，生物发酵罐在培养过程中会涉及活性物质，因此发酵罐在设计过程中要做到既要防止一切外界微生物的污染，又要能防止发酵罐内的培养物质不污染周围环境，即密封性能要非常好。另外，生物发酵罐还应具备良好的传质/传热效果以及良好的物料混合性能，从而为培养物提供适宜的生长温度。如今发酵罐被广泛应，好的发酵罐在操作时应该是无杂菌的，能保证发酵过程不被污染。如企业在设计的过程中应防止死角、裂缝，以避免固体物质在这些地方蓄积，为污染菌提供避开灭菌的绝热环境。
推进畜禽粪污资源化利用是贯彻绿色发展理念、促进畜牧业转型升级、提高农业可持续发展能力的重要举措。坚持政府支持、企业主体、市场化运作的方针，坚持源头减量、过程控制、末端利用的机制，以提高畜禽粪污综合利用率、消除面源污染、提高土地肥力为目标，以种养结合、农牧循环、就近消纳、综合利用为主线，通过整县推进，确保多方协同、连片实施，探索模式、总结推广，为在全国范围内实现畜禽粪污资源化利用、有机肥替代化肥、治理农业面源污染探索成功模式，加快构建种养结合农牧循环的可持续发展方式。
基本原则
种养结合，循环发展。按照绿色发展理念，根据当地经济社会发展水平、畜牧产业发展状况、资源环境承载能力，综合考虑周边农田的消纳能力和终端产品利用渠道，通过畜禽粪污资源化利用，促进农用地综合养分平衡，实现种养循环发展。
政府引导、企业主体。政府通过财政、金融等优惠政策引导各类主体开展畜禽粪污资源化利用，养殖主体严格落实责任，共同建立畜禽粪污资源化利用长效机制。
统筹规划，科学设计。以县域为基本单元，统筹县域畜禽粪污资源化利用规划布局，科学设计治理路径，合理选择资源化利用技术模式，因地制宜、因区施策，探索整县推进畜禽粪污资源化利用的有效模式。
发挥优势，协同推进。强化部门联合、上下联动，充分发挥各部门作用，联合部署、联合组织、联合审核、联合管理，实现优势互补、协同推进。
强化考核、压实责任。坚持政策支持与严格管理双管齐下，明确考核方法、工作要求和结果运用，加大工作指导和监管力度，建立并落实项目绩效评价考核机制，确保实施效果。
建设目标 2018－2020年，国家发展改革委、农业部选择200个以上畜牧大县开展畜禽粪污处理和资源化利用设施建设。 项目建成后，项目县畜禽粪污综合利用率达到90%以上，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%，形成整县推进畜禽粪污资源化利用的良好格局，循序渐进推动全国农业废弃物综合利用目标的实现。 项目县粪污资源化利用政策体系不断完善，建立起明确的粪污收集、储运、资源化利用等有关扶持政策和终端产品补贴政策体系。 项目县畜禽养殖布局更加合理，建立起农牧结合、种养循环的农业可持续发展机制，有机肥替代化肥的比例不断提升。在国家现代农业示范区、国家农业可持续发展试验示范区和现代农业产业园，有机肥替代化肥的比例达到20%以上。
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