自20世纪90年代起，我国成为世界大的化肥和生产消费国。是全球化肥投入水平高的地区之一。
同时，到2000年为止，成为了世界五大农药消费市场。过量施用农药和化肥，不仅给农田土壤带来了危害，还给环境和食品造成了巨大的威胁。
这种不可持续的农业生产方式不仅严重污染了我国有限的土地和水资源，而且，近年突发的食品事件也和这种农业生产方式紧密相连。
为啥现在好多老百姓都感觉，土地不行了，投入越来越大，产出越来越低！如果你还记得我们小时候的味道，你会发现我们现在吃到的水果口感越来越差！
为啥现代人的各种各样的怪病，越来越多？俗话说病从口入！
为此，我国农业人从下到上都需要觉醒！
干农业，过去我们就是为了吃饱。
而现在我们不只是要吃饱还要吃好，
因为市场需求已经在变了！
我们种的粮食水果就是用来吃的，
但是现在种出来的越来越不好吃了···
怎么办？
只有改变！
追求产量化肥受重用
俗话讲，庄稼一枝花，全靠肥当家”其实这里的肥并不是“化肥”而是肥料（化肥就是肥料，但肥料不一定是化肥），我们祖先就不用化肥也没有化肥，他们利用有机物自己堆沤制造的各种各样的肥料。
我国使用化肥也是近四十年的事情。
近四十年来，我们为了粮食年年增产，放弃了传统堆肥等有机肥料的使用，大量使用化肥。
而堆肥等有机物正是土壤动物和微生物的食物来源，这就造成土壤碳含量下降，有机质匮乏，土壤物理结构失调、生物多样性下降，土壤中养分过高、矿质元素比例失衡、土壤板结等问题。
终导致农产品产量下降、品质滑坡，甚至食品问题频发。
现在我国已成为世界上大的化肥使用国，占世界化肥使用量的35% ，其中北方大田氮肥的使用量为588kg/公顷/年，是美国的3倍，德国的1.6倍，法国的1.5倍，而这个数量在温室生产中更大，达到了4000kg/公顷/年，平均吸收率低于30%。
为什么化肥的利用率如此之低呢？
一是：常年大量施用化肥，又不补充含有机质类肥料，使土壤有机质含量逐年下降，而导致以之为食物的土壤动物和微生物数量剧减，土壤团粒结构减少，土壤通气孔隙度、持水孔隙度均较低，从而导致肥料不能被保持，被雨水冲走挥发，或者只是保持原样残留在土壤中不能被吸收。
二是：化肥过量破坏了土壤肥力结构，导致有害物质累积对土壤产生污染，制造化肥的矿物原料及化工原料中，含有多种重金属放射性物质和其它有害成分，它们随施肥进入土壤造成污染。
三是：单一使用化肥导致蔬菜瓜果品质口味下降。因为作物生长过程不仅仅需要化肥中的氮磷钾，同时还需要钙铁锌硒等许多微量元素，所以长期单一使用化肥易使作物营养失调，从而导致作物内部转化合成受阻，终导致作物品质下降，瓜不甜，菜不香。
在化肥使用初期主要是依赖于当时较好的土壤基础（以前堆肥、沤肥使用量大），而随着时间的延长，土壤中的有机质逐渐被消耗殆尽而没能及时补充，土壤环境恶化，于是出现了今日的恶果。
我国当前的土壤问题，要改变也不难，一句话“把土壤丢失的补回来，还原它的本质”。
今后多使用有机类生物类肥料一步步减少化肥用量。让土壤慢慢恢复生命力，其实这条路我们国家已经在开始了！
