有机食品已经走入我们生活很久了，但因为高于普通蔬菜五六倍的价格，对大家来说还是很有距离感。妈妈们的看法也是褒贬不一，主要的矛盾点在于：真的有必要给宝宝吃有机蔬果吗？多花几倍的价钱真的值吗？是时候把疑惑弄清楚了。
普通蔬果哪不好了？
从蔬果本身来说，普通的并没有不好，只是种植过程出了问题
农药即是毒药
农药过量使用、农药残留超标，各种报道我们看到太多，以至于我们已经不想知道再多。但现实不可回避，农药就是毒药！农药的毒性由浓度不同而决定对人体的程度，而国家制订的使用量是根据成人而非婴儿的耐受性设定的。
普通种植蔬果的农药残留让人汗颜
在农药残留检测是否超标方面，北京40%的样品含有5种以上农药残留，其中油麦菜、番茄、黄瓜的混合农残为严重，其中油麦菜检测出16种农药；广州34%样品超过国家农残标准，荠菜苗上的农药高达17种，其中辛硫磷超标15.8倍，甲拌磷超标23倍。
你被惊到了吗：一个蔬菜上使用多种农药，并且用量超标。农药都是单独接受测试的，即一次只测试一种，多种农药同时施加所产生的毒性可想而知。
残留农药对婴幼儿的威胁很大
农药对孩子产生的另一项影响是：婴幼儿每千克体重所需摄入的食物比成人多，因此，农药可以在他们小小的身体里积聚得更多。
由于婴幼儿的免疫系统、身体各器官、以及正处于发育阶段的大脑都尚未成熟，因此婴幼儿受农药的侵害更为明显。
相比于有机食品的而言，值得我们关注有机的另一个方面在于环境保护以及可持续发展，有机农业对肥料的使用、土壤、水源、大气等都有严格要求，当过量使用化学肥料，当化学废气污染大气层，影响降雨的酸碱度，从而导致土壤重金属含量超标，出现板结、水土流失等情况时，必然会影响作物对土壤养分的吸收，久而久之可能造成土壤长不出作物。
有机蔬果一定是好的吗？
如果是“的有机”，一定是好的。当然这里说的好，并不是说有多么营养，而只是确实没有污染、没有农药、没有催熟剂等。在充满着人工、污染、化学制剂的今天，有机食品相对来说是的。
“有机”、“绿色”、“无公害”分别是什么意思？
有机食品的包含了三个层面的控制
1. 环境控制。对种植土地周边的水源、土壤、大气等农残、重金属含量均有限定条件；
2. 生产控制。有机种植借助人力除草除虫，成本非常高，肥料只能使用有机肥；
3. 认证控制。认证机构会在整个种植过程进行监控，并且认证有效期仅一年。正规渠道的有机蔬菜可以通过标签上的有机码进行追溯。
怎样可以提高买到有机的可能性？
1. 味道。有机蔬菜好吃，你的嘴不会欺骗你的。蔬菜生长期充分，也不催熟，也不加乱七八糟的东西，味道就是比市场上的菜好吃，通俗的讲就是“有菜味”。
2. 在可信的渠道买。大的管理相对规范，在准入前已经替你筛过一遍了，相对比较可靠；一些大品牌的有机食品有自己的专卖店，可以自己上网去搜一搜了解该品牌的实力和口碑。
3. 基地直供的更省力。现在很多城市的周边都开有私人的有机农场，这些小农场一般都会提供直销配送业务。
不是说有机的就一定比普通蔬菜到哪里去，但我们至少要确保吃进肚子里的食物是干净健康的~同时也是给宝宝放心的选择！
